دوشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
شمارهی ثبت | 19744/1 |
---|---|
نام سند | كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز- ج.1 |
مؤلف | دريابندري، نجف، 1308-1399. |
مترجم | |
موضوع اصلی | آشپزي Cooking آشپزي ايراني Cooking, Iranian آشپزي -- وسايل و تجهيزات Cooking -- Equipment and supplies آشپزي ايراني -- سبكهاي محلي Cooking, Iranian -- *Provincial style آشپزي ايراني -- اص |
ناشر | تهران: نشر كارنامه، |
سال انتشار | 1400. |
وضعیت ظاهری | 2 ج. (1966 ص.):مصور (بخشي رنگي)، جدول. |
شابک | |
ردهبندی کنگره | 1400، 2ك4د/، 725، TX، |
ردهبندی دیوئی | |
موضوعات | آشپزي Cooking آشپزي ايراني Cooking, Iranian آشپزي -- وسايل و تجهيزات Cooking -- Equipment and supplies آشپزي ايراني -- سبكهاي محلي Cooking, Iranian -- *Provincial style آشپزي ايراني -- اصطلاحها و تعبيرها Cooking, Iranian -- Terminolog |
مجلد | 2 |
نسخ | 1 |
مدت امانت | هفتگي |
محــل سند | |
یادداشت | جلد دوم چهار پيوست دارد با عنوانهاي: يخبند (فريزر) ؛ فر موجپز (مايكروويو)؛ فرهنگ واژهها و اصطلاحها؛ نمايهها (فهرستهاي راهنما).، ج. 1 و 2 (چاپ سي و ششم ).، چاپ قبلي : نشر كارنامه، 1379.، كتابنامه.، نمايه. |
قیـمت |